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ふぐ一夜干し(昔造り) 鮮度の良い原料だけを使用し、不要な添加物を一切使わず国内産の天然塩だけで調味し、昔ながらの製法でゆっくり干し上げた、手作りのふくの一夜干です。
ふぐの唐揚げは、身の締まった小ふくを丸ごと一尾開き、下味を付け唐揚用に仕上げています。
ふぐステーキは、ふく丸ごと一尾分の骨を取り除き、自家製のタレにじっくり漬け込みました。
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●一夜干し:マフグ(国産)、食塩、トラフグ魚醤、酒
●小フグ唐揚げ:マフグ(国産)、澱粉、トラフグ魚醤、酒
●フグステーキ:マフグ(国産)、トラフグ魚醤、酒、フライドオニオン、ガーリックフレーク、パセリ、パプリカ (一部に小麦・大豆を含む)
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限:出荷日より90日
■規格:ふく一夜干昔作り150g、ふくステーキ150g、ふく唐揚げ150g
■サイズ(mm):230×300×130
■ギフト対応(ご要望欄にご希望のギフト対応をご記入ください。)
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
医療法人横浜博萌会 西横浜国際総合病院では急性期医療から介護在宅医療の分野までを網羅し、地域の皆様が安心して住める街づくりに貢献するとともに、専門性があり、個性豊かで特色のある病院作りを目指しております。